インフルエンザが流行っている。身の回りの人でも、風邪でダウンしていたひとが増えている。

セミナという仕事柄、風邪予防には注意しているが、食べ物だけでもずいぶん違う。冬は温室育ちのレタスやトマトを食べていてはだめだ。

瑞々しい大根や、レンコン、ゴボウなどの根菜類を常食する。また、ニラ、春菊、ほうれん草などの緑黄色野菜も欠かせない。忘れがちなのが、キノコ類。これらは鍋がいちばん簡単な料理法である。

昔 から続いている料理というのは、日本人の叡智が隠されているような気がしている。この寒の時期は、新酒の仕込みの時期でもある。だから蔵元からは新鮮な酒 粕が送られてくるはず。酒粕は、そのまま焼いても美味しいし、砂糖とショウガの絞り汁を加えた甘酒は、冬の夜の飲み物として身体も温まる。

このショウガは風邪予防になるので、肉団子にも絞り汁を入れて、活用しよう。この時期の蒸し物、蕪蒸しなどには、必ずすり下ろしたショウガが載せられているはずだ。

わが家では、六月から九月にかけて、葉しょうがで、ショウガのコンフィという砂糖煮を作って冷凍庫に保存している。これを毎日、二三枚、熱々の紅茶とともに食す。風邪予防にもなるので、頼もしい。

熱が出てきたら、鰹だしでとった汁に、ざくざく切ったキャベツを1/2個くらい入れてよく煮る。塩こしょうして、鰹の出汁でいただく。これが温まって、ほっとする。

だらだらと書いたが、この中の1つでも、2つでもできそうなことから始めたらいいと思う。野菜をしっかり取って入れは、風邪は引かない。この数年間、たぶん寝込んだことがないのではないか。

最後は、緊張と、のんびりとをうまく噛み合わせる。緊張続きだと、終ったときに風邪を引くことが多い。何も予定をいれないオフを確保して、のんびりした時間を過ごすこと。

来週からは二月。厳寒の季節が始まる。風邪予防の食事、頑張ってください。

1/16に開かれた、あすなろブロガー新年会、本当に楽しかったです。久しぶりにお会いする人、初めての人がいい感じに混ざっていて、和やかにお話しできました。

プーペのご紹介を書いてくれた金山めぐみさんとお会いできて、ご挨拶できました。予想通りの若き美人でした。

また、以前から気になっていたファッションについて、金子洋平さんと深いお話ができて嬉しかったです。トレンドを見るにはとか、バーゲン攻略法とか、webでの買い物の返品についてとか、軽く本が書けそうな内容でした。

初めてお話しする方でも、ブログを見ているので親近感があり、緊張もなく進みます。これはありがたいことですね。

物理的に遠すぎて参加できなかった方も、こんな機会を利用して上京されたらと思います。北海道からのハンドキャリーの生キャラメル、美味しかったです。

ぜひ、また納涼会をやりましょうね。堀川さん、よろしくお願いいたします。

日本橋人形町で、江戸の古文書セミナを主宰しているが、ご縁があって、二年前から千葉市の市史協力員として、江戸の古文書整理を手伝っている。

毎週火曜日に集まり、午前中に文書の整理、そして午後は研究会で関連文書を読み解くボランティア活動だ。 メンバは10名、みなベテランの方ばかりで教わることが多い。

そんな中での自分の存在価値は、何かと考えてみる。メンバの方々は古文書を読むことは専門家なのだが、その中に登場する人間模様については、あまり考えていない。でも、そこが面白いと、私は考える。

今日、研究会で題材にした「口上　当申年　残穀代　内金　金二十両　入封差上申候　(こうじょう　とうさるどし　ざんこくだい　うちきん　きんにじゅうりょう　いりふうさいあげもうしそうろう)」は、旗本　建部氏の知行地からの上納金の受け渡しに関するものである。

手紙が書かれたのは申年の十一月二十一日、旧暦なので今の十二月下旬に当る。手紙の書き出しも「寒冷の節に相成り候」となっている。使いのものが、岩撫村、そして外部田村からの上納金の内金を、小山村まで届けるのだ。

差出人の外部田村当番名主の三右衛門は、本文とは別の断片に、「飛脚之もの今晩壱宿御頼申上候」この書状を持って出た飛脚のものを一晩泊めてほしいと書き留めている。受取人は小山村名主の与惣右衛門である。

外部田村から小山村までは十数キロ、歩いては三時間余りかかる。 時期は冬、雪でも降り出したのではないか。これは私の勝手な推量である。江戸の村には電灯もなく、畑の向こうには闇の世界が広がっている。厳冬の夜、歩いて帰るのは生命の危険もあるだろう。

そして、この飛脚代も書面に記載されている。「三百文　拙村之納路用(せっそんのおさめろよう)」この三百文というのは、江戸市中の裏店の長屋で一月の家賃に相当する。今の三、四万に値するのではないか。高額の使いである。

この話は江戸の幕末に近い時代だ。そこからまだ百年余りしか過ぎていないのに、私たちは江戸の暮らしを想像することができない。

この文書は美濃紙に書かれていて、筆遣いも鮮やかである。何気なく筆でモノを書いたりできたのだ。 それは奈良時代から続いた習慣。明治になっても筆と墨は使われていた。土地の台帳や、戸籍証書などは明治には墨で書かれていた。

これがかろうじて残っているのが、結婚祝や香典の宛名書きである。IT系外資企業に長年勤めて、伝統文化、伝統芸能というのに強く引かれている。日本人であることの証しを求めているかもしれない。

昨年の春、二十何年ぶりで見つけた親友は、ミラノ出身のイタリア人。今はパリに住んでいて、お互いにメイルのやりとりや、ちょっとした小物をプレゼントしたりと、幸せに過ごしている。

ただ、一つだけ問題があって、メイルのやりとりはすべてイタリア語なのだ。もともと、イタリア語を習いはじめたのも、いつか彼女と会うことがあるのではないか、考えたから。だから、英語ではだめなのだ。

向こうは母国語だから、こちらが二三時間かかってようやく作ったメイルに五分後には、回答が来る。文章を書くのは、三年間も週二回のイタリア語クラスに通ったのに、まるで書けない。

時間がなくなると、返事がかけない。そこで、ネットの力を頼りに、その単語の活用で検索して、用例を見つけたり、また、検索結果もイタリア語だけが出るように設定したりした。

気軽に時候の挨拶や、気の効いた言い回しができないものかと、文例集の載った本も何冊が揃えてみた。どれもあまり使えない。

そこで、気が付いたのが　「excite. 翻訳」
イタリア語だけでなく、英語、中国語、韓国語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、ボルトガル語に対応している。

使い方には、コツがある。

1.　翻訳したい文章は、短くまとめる。主語、述語をはっきりいれる
2.　日本語からイタリア語にして、意味不明にならないか確認
3.　イタリア人の書いたものは、同じく短く切って，伊→日　で翻訳
4.　これが意味不明になったときは、伊→英　で翻訳
こちらでかなり精度が上がり、理解できるようになる
5.　英語やイタリア語の独特の言い回しがあるので、それは覚える
6.　日々の学習にも使って、日→伊　に翻訳して日記を付けることもできる

これを下訳として利用すれば、簡単にメイルの文章が書けるはず。多言語に対応しているのて、他のヨーロッパ語族圏内では共通して使えるはずだ。

新年あけまして、おめでとうございます。
今年も、さまざまな視点から、物事を捉えていこうと思っています。よろしくお願いいたします。

今やインターネットのサイトでお買い物をするのは、ごく当たり前のことになっています。たくさんの出店社の中から、安くて、良質で、間違いのない、製品・サービスを手に入れるために、4つの仕組みを使っている。

1.　レイティングサイト
他の人の評価を読んで、その製品・サービスについてのクオリティをみる

2.　ブログ
それを実際に購入した人のブログをみる。写真付であればなおよい

3.　知合い情報(リアル友だち)
実際にあったことのある、知合いからの情報なら、素直に信頼する

4.　ネット上の知合い情報
SNSなどでの交流のある方、あるいは、会員制のコミュニティなどの方からの情報が役立つ。これは趣味や生活様式などをある程度、公開しているので、ピンポイントでぴったりくる。

書いていて、これは、だんだん信頼度が増してくる順になっている。
リアル友だちより、ネット上の知合い情報が、最近は価値あるように思えてきた。

最近、インターネットで靴を買うことが多い。以前は、試着せずに買うことへの不安があったが、今は快適だ。もちろん、サイズ違いの返品を受け付けているし、サイズ表に、少しきつめなのでワンサイズ上をお薦めします、などの注意書きが付いているのも参考になる。

おかげで、今までは気づかなかったようなファッションをサイトを教えられ、買い物をしている。
http://www.stylife.co.jp/sf/

会員制でクレジット番号も登録する。
ログインして入ると、次回からはそのまま買い物ができる。
そ こは仮想のショッピングモール。福袋もあるし、初売りもあるし、土日限定のセール、アウトレットなど盛りだくさん。　サイトがきれいなのもうれしい。使っ てみると、サイトのシステムはアマゾン形式になっていて、『この商品を見た方は、こちらのサイトも参考にしています』と、しっかりと誘導してくれる。

もちろん、運営側は、だれが何を買ったのか、どの商品に人気が集中するのかがわかり、これらを集計、分析することで、次の企画も立てられる。

デパート、スーパーの売上げが前年比で減少していると、問題になっている。デパートでは現金で買い物するお客様の、パーソナルな情報が掴めず、自社カードを盛んに薦めている。それが完備するまで、まだまだ時間がかかるだろう。

たしかに、web経由で好きな時間に買い物ができれば、休日や、退社後に慌てて、買い物をすることもない。私自身、デパートには食料品売り場にしか行っていない。

何かに熱中していると、時間を忘れる、生活を忘れる、あるいは家族の存在までも忘れてしまう。食事も取らずに、夢中になっていても、たいていは、途中で気づいて、止める。どんなに仕事が捗っても、三徹をすれば、体力を消耗してしまうだろう。

そんな中で、止める人がいなくて、自由な職業をしている人は、要注意だ。うるさい上司や家族が意見を言わないと、そのまま続けてしまう。そして、やがては身体を壊すか、あるいは仕事をなくすか、という大問題になる。身近な人で、そういう例を見てきたので、怖さがわかる。

『大切なのは物事の引き時を知ること』

株をやっている人なら、売り時を知っていないと大変。持っている株が上がる時、下がる時、いつ売ったらいいのだろうか。

仕事では、どこまでのクオリティで完成させるか。時間の制約がある中で、頑張って、そしてこの辺りと見当をつけて納品する。その引き時があるのだ。

恋愛もしかり。相手の気持ちを掴めないまま、押していても嫌われる。いくら好きな人だといってもだめなときはだめ。いつ気づいて、引き返すのか、引き時を知らないと困るだろう。

大掃除の片付けをしていて、引き時はすべての物事に当てはまると思った。どこまできれいにすればいいのか。

わたしたちは、終ることのない人生という旅をしているのだから、要所要所で休みながら、前に進むしかないのだ。

あと5日でお正月である。日頃できない片付けや大掃除をされている方も多いと思う。

そんな中で、家族が集うための食材の準備も必要だ。毎年、混雑したデパートの地下や、スーパーマーケットのレジに並んで、購入していた。

ところが今年は違うのだ。ネット仲間が教えてくれた食料品はwebで買うというのを実施している。

■お薦めサイト
無印良品の食品　　　　お菓子、調味料など
セブンイレブンネット　お酒が充実
カルディ　　　　　　　コーヒー、生ハムなど

これとは別に日本酒は佐渡から取り寄せている。こちらはFAXを送り、電話で在庫の確認が必要だが、それでも買出しに行かなくて済む。

食材は、クール宅急便もあるので、安心。これでバーティ用の華やかな食卓が演出できそうだ。同じことを考えている人が多いのか、品切れの商品がいくつかあった。来年はもう少し早めに動き出そう。

日本は師走に入って、慌ただしいが、欧米ではなんといってもクリスマス、その準備に追われている。

旧友のミラネーゼは、パリに住んでいるので、ささやかなプレゼントを送ることにした。海外郵便だとまず、EMS （国際スピード郵便）を考えるが、それよりも確実に安く送る方法がある。

小形包装物

■条件　2kgまでの小さい荷物
1.　封筒の場合　最大　長さ＋幅＋厚さ＝90cm　　(ただし長さの最大は60cm)
2.　巻物の場合　最大　長さ＋直径の2倍＝104cm　(ただし、長さの最大は90cm)

衣類などには最適。
航空便、船便とあるが、ぜったいに航空便にすること。
以下に比較表を載せてみた。千葉からフランスに送る場合。
300gというのはカシミアのマフラーと手袋のセット。
600円で、一週間ほどで到着する。書類も一枚シールに内容物を記載するだけ。普通の航空便を出す要領だ。確実に届くから大丈夫。

話していて、普通のことが伝わらない相手がいる。
人の優しい心や、思いやり、気配り、それらは大げさではなく、伝わってくるもの。

コミュニケーションが難しい人には、なるべく近寄らないようにしている。仕事などで関わるときも、だんだん大切な用件から外していこう。

ストレスフルな時代だからこそ、人は優しさを求めているのではないか。自分の回りに、そんな上司、同僚、部下、友人、お客様がいないか、見渡してください。そして、もし、一点の曇りもないようであれば、それはかなり幸せな方だ。

難しい人を手放すことで、新しい人との出会いがやってくる。

来週から12月、今年も後一月余りとなった。毎年、この時期に新しい手帳を求めて、切り替えることにしている。システム手帳はごつくて苦手なので、最近は小型の手帳にしているが、ぴったりしたモノを見つけるまで、いろいろと変遷があった。

1.　A4サイズの大型手帳
外資系にいたときは、もっばらこればかり。メモする量も半端ではないし、毎日、毎週のMUST DO’sを書き込むにはこの大きさがよい。会議や打合せには必ず持参していた。

2.　中型手帳
ノートPCが渡されると、会議にはこちらを持参することになる。当然スケジュールもオンラインで管理。でもオンとオフの行事があるので、自分用に中型サイズの手帳を求めた。バックに入る大きさで、重複するがスケジュールを書き込む。こちらを携帯して暮らしていた。

3.　小型手帳・フランス製
小 型のものは、よく選ばないと、まったく使えない。実は二十年くらい前に、パリで買ったカルチェの手帳を持っていて、こちらをプライベート用にしていた。た だし、三ヶ月ごとの四冊に別れていて、スケジュール管理には使えない。一冊の手帳では収められずに継続した二冊をもって書き込みしていたが、不便だった。 休日もフランスベースなので、アメリカの会社では使えない。

4.　小型手帳・日本製
予定を書き込むのに、祝日など の情報は大切。日本製の中から、気に入ったものを探したら、RaymayでRFD9002Wというポケットサイズの手帳を見つけた。価格は1,260円と 手頃。ただ、カバーが合皮なので、一年間使うには辛い。中型タイプも同社のものを以前から使っていたので、書き込みの位置なども満足していた。そこで、こ れをリファイルとして、カルチェの手帳に差し込むことにしたら、これが正解。サイズ的にも合い、天地を3mmくらいカットすると、ぴったり入る。

見た目はカルチェで、中身はレイメイの組み合わせで使って、今年が三年目。この手帳は2008年10月から2010年1月までの14ヶ月をカバーしている。年末年始にかけてのスケジュール調整には力を発揮する。

5.　グーグルカレンダと小型手帳
実 際のところ、どこからでもアクセスできるグーグルカレンダに年間の予定をどんどん入れていく。こちらは毎週とか、曜日の設定ができるので、大まかなものは 決めておける。セミナや展示会の案内はそのURLもコピーして載せておくと、後から会場アクセスなどもわかる。小型手帳は、主にプライベートの予定を入 れ、それがダブらないかをチェックする。手帳のよさは捲るだけで、瞬時に連続した行事が見つけられること、PCを持ち込めない打合せなどに役立つ。

6.　番外
年間のスケジュール表を作るのに、ことしもこのサイトか らダウンロードして、プリントして、色鉛筆で書き込みした。いわば、スケジュールの白地図のようなもの。週の最初を日曜日、あるいは、月曜日などに設定で き、フォントとレイアウトがおしゃれだ。サイズの指定、縦横の指定、言語の指定などもできる。日本語はなし。祝祭日は日本のものに対応してないので、それ は予め書き込む必要がある。

■追記
先週、弊社セミナの2009年の年間スケジュール表を作ったが、5月と、9月に五連休があって、少し慌てた。そんなに休日があっただろうか。11月のうちに来年の年間スケジュール表を作ると、12月に入って心安らかに仕事ができる。皆様にもお薦めしたい。